แอลคาร์นิทีน L-carnitine – iHerb สั่งซื้ออะไรดี

Posted on October 2, 2014 by vitamintook

แอลคาร์นิทีน เป็นชื่อของสารตัวหนึ่ง ถูกสร้างขึ้นในร่างกายของเราได้ มีบทบาทในการกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน กระบวนการเมตาบอลิซึมของหัวใจและหลอดเลือด ทั้งยังส่งผลดีต่อการออกกำลังกาย การควบคุมน้ำหนัก และสมอง

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คืออะไร

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ร่างกายสามารถได้รับแอลคาร์นิทีนจาก 2 ทาง คือ อาหาร และร่างกายสร้างเอง โดยอาหารที่พบแอลคาร์นิทีนในปริมาณสูงคือ เนื้อสัตว์ นม ผลอะโวคาโด (Avocado) ถั่วหมัก เป็นต้น

สำหรับแอลคาร์นิทีนที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เองนั้น ร่างกายสามารถสร้างได้ภายในตับและไต จากกรดอะมิโน 2 ตัว คือ ไลซีน (lysine) และเมไทโอนีน (methionine) และนำไปเก็บไว้ในกล้ามเนื้อลาย (skeletal muscle) นอกจากนี้ยังถูกลำเลียงไปเก็บไว้ในหัวใจ สมอง และสเปิร์ม

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีความสำคัญอย่างไร

แอลคาร์นิทีนมีบทบาทสำคัญต่อกระบวนการใช้ไขมัน (fat) โดยจะช่วยลำเลียงโมเลกุลไขมันเล็กๆ เข้าไปใช้ในเซลล์ต่างๆ ทำให้เกิดการนำไขมันไปเปลี่ยนเป็นพลังงาน หากร่างกายได้รับแอลคาร์นิทีนไม่เพียงพอ การเผาผลาญพลังงานก็จะลดลง ไขมันจะถูกสะสมในร่างกายมากขึ้น ก่อปัญหาต่างๆเช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคอ้วน เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ การได้รับแอลคาร์นิทีนเพื่อให้ร่างกายนำไปเผาผลาญเป็นพลังงาน และเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย จึงเป็นสิ่งจำเป็นโดยเฉพาะผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ที่ต้องการลดความอ้วน รวมถึงผู้ที่มีประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบหลอดเลือดและหัวใจ ภาวะผู้มีบุตรยากในเพศชาย เป็นต้น

ได้มีการศึกษาโดยเอาเซลล์ไขมันของผู้มีน้ำหนักมาก พบว่าแทบจะไม่มีแอลคาร์นิทีนอยู่เลย ดังนั้นนักวิจัยจึงตั้งสมมติฐานว่า หากกลไกการลำเลียงไขมันเพื่อนำไปใช้ถูกขัดขวาง ก็จะทำให้เกิดการสะสมของไขมันได้ การรับประทานแอลคาร์นิทีนเป็นอาหารเสริมสามารถส่งผลให้อัตราการเผาผลาญของไขมันได้มากขึ้น

ประโยชน์ของแอลคาร์นิทีน (L-Carnitine)

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยให้ร่างกายผอมลง โดยการลดไขมันสะสมในกล้ามเนื้อ โดยจากการศึกษาพบว่า แอลคาร์นิทีน มีผลในการลดน้ำหนักโดยการลดไขมันที่สะสมในร่างกายไปใช้ เพิ่มอัตราการแตกตัวกรดไขมัน เพิ่มอัตราเมตาบอลิซึม เพิ่มการสังเคราะห์โปรตีน นอกจากนี้แอลคาร์นิทีนยังมีผลในการควบคุมน้ำหนักเมื่อรับประทานควบคู่กับสารอาหารที่ช่วยในการลดน้ำหนักตัวอื่น เช่น โครเมียมพิโคลิเนต และไฟเบอร์
แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยให้แก่ช้าลง เนื่องจากเซลล์ในร่างกาย เช่น เซลล์สมอง เซลล์จากระบบภูมิคุ้มกัน เซลล์จากหัวใจ เหล่านี้จะทำงานได้ดีเมื่อได้รับพลังงานเพียงพอ การรับประทานแอลคาร์นิทีนซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญเป็นพลังงานให้เซลล์ได้รับพลังงานมากขึ้น จึงมีส่วนช่วยให้แก่ช้าลงได้
แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยให้ระดับคลอเรสเตอรอล (Total Cholesterol, LDL) และไตรกลีเซอรไรด์ (Triglycerides) ลดลงอย่างนัยสำคัญ (รับประทานวันละ 1 กรัม/วัน วันละ 1 ครั้ง เป็นเวลา 90 วัน) และช่วยเพิ่ม HDL ในเลือด
แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยทำให้สุขภาพโดยรวมของหัวใจดีขึ้น ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว โดยมีงานวิจัยที่ยืนยันประโยชน์ดังกล่าวในกลุ่มผู้ป่วยโรคหัวใจพบว่า อัตราการเจ็บหน้าอก (Angina) ลดต่ำลงอย่างชัดเจน (2 กรัม/วัน วันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 28 วัน) และอัตราการเสียชีวิตเนื่องจากโรคหัวใจน้อยกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับประทานแอลคาร์นิทีน (4 กรัม/วัน วันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 1 ปี)
แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยลดน้ำหนัก เมื่อรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกาย (มีงานวิจัยพบว่าผู้ที่รับประทานแอลคาร์นิทีนลดน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานแอลคาร์นิทีน) และลดอาหารจำพวกแป้งลงในอาหารแต่ละมื้อ
แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยเพิ่มระดับพลังงานของร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติค่อยเป็นค่อยไป โดยไม่ทำให้ร่างกายได้รับบาดเจ็บ หรือเกิดความเสียหาย
แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) มีส่วนช่วยให้ความสามารถในการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น ป้องกันเนื้อเยื่อไม่ให้เกิดความเสียหายอันเนื่องมาจากปริมาณออกซิเจนในเซลล์ไม่เพียงพอ
ทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น
Acetyl-L-Carnitine ช่วยลดความเสียหายของเซลล์ประสาทจากความเครียดและอาจมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์
Acetyl-L-Carnitine มีผลต่อสุขภาพจิตในทางบวกและลดภาวะความเครียด

ขนาดรับประทาน แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine)

โดยทั่วไป การรับประทานแอลคาร์นิทีนวันละ 200 – 300 มิลลิกรัม เพียงพอที่จะช่วยให้กล้ามเนี้อตึงกระชับ มีกำลังวังชา และสามารถช่วยลดน้ำหนักลงได้เมื่อรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกาย